马女士在帝王宫综合市场问完价,没把爬虾买回家。摊主报出每斤60元,她听了直说贵,打算过几天再来。那天是23日傍晚,海鲜摊前有人停步,也有人问完价就走。
这时候,威海本地爬虾刚上市不久,货还不多,价格也高。按公斤算,最高达到130元。市场里卖爬虾的摊位倒是比前几天多了,张忠树的摊位从21日时唯一一家卖爬虾。变成了如今的七家。摊子多起来,价钱却还没跟着松动。
| 项目 | 情况 |
|---|---|
| 上市价格 | 威海本地爬虾刚上市时货量不多,最高每公斤130元;帝王宫综合市场摊主报价每斤60元或65元。 |
| 市场情况 | 23日傍晚,帝王宫综合市场卖爬虾的摊位由21日的一家增至七家,但价格还没有松动。 |
| 购买情况 | 邹先生按每斤65元买了100元爬虾,约20只、个头较大,算下来每只约5元;马女士问价后决定等等。 |
| 价格变化 | 本地爬虾尚未大量上市,前几日降温和大风影响产量;徐春晖判断清明节前后是价格分水岭,大量上市后预计降价。 |
张忠树守着摊位叫卖,生意并不算热闹。想尝鲜的市民得先问价,再决定买多少。马女士选择等等,邹先生则还是买了一些。
他按每斤65元买了100元的爬虾,个头较大,约20只。算下来一只要5元左右。
其实,在帝王宫综合市场,这样的买卖看着不算大,却把早春尝鲜的账算得明白。有人愿意花钱先吃一口,有人觉得不急,等价格下来再买。摊位上有货,不等于已经到了便宜的时候。威海水产批发市场办公室主任徐春晖解释,当年本地爬虾还没大量上市,前几日降温又遇上大风,产量比上年同期少,价格自然偏高。天气一变,海货上岸的节奏也跟着受影响,摊主手里的货少,顾客能挑的余地就不大。
这阵子受天气影响的也不止爬虾。张忠树说,一些野生虾蟹的价格同样容易随着天气起伏。市场里海鲜整体价格只是略有浮动,变化更明显的,还是刚上市、货量不多的本地爬虾。徐春晖当时判断,清明节前后会是威海本地爬虾价格的一个分水岭。
等本地货大量上市,价格预计会降下来。想省些钱的市民,可以晚些时候再买;急着尝鲜的人,就得接受眼下这份价钱。
在市区花园路附近的菜市场,也有人买爬虾回家。有人买得痛快,有人问完就走,都是赶上了上市初期的行情。马女士那天没买,决定再等几天。
