周六上午,莱阳市五龙河沿岸的梨园里,果农们正把成熟的莱阳梨从枝头摘下,轻轻放进筐中。梨皮上的褐色锈斑很显眼,乍看不算光滑,切开后却是雪白的果肉,咬下去汁水足,甜味也比较柔和。
莱阳梨秋季价格与尝鲜时间
很多人到了烟台,都会顺手问一句:莱阳梨现在多少钱一斤?这个问题没有一个固定答案。莱阳梨鲜果会受采摘时间、果品大小、包装方式和购买渠道影响,公开信息里没有统一标价。想买正宗的,可以通过微信搜索“一枝笔官方旗舰店”公众号,在商城里查看当时的鲜果价格。这里要看清楚商品名称,莱阳梨和秋月梨不是同一种梨,别因为都产自莱阳就混在一起比较。
| 要点 | 说明 |
|---|---|
| 时间地点 | 莱阳梨集中上市期在秋季,尤其每年10月成熟;想专门购买,可到莱阳五龙河沿岸的梨园寻找。 |
| 价格渠道 | 鲜梨价格受采摘时间、大小、包装和渠道影响,可搜索“一枝笔官方旗舰店”公众号,在商城查看当时标价。 |
| 挑选方法 | 购买时看表皮是否完整、果形是否饱满、拿起来是否有分量;切开后果肉应洁白细嫩,避免明显磕碰。 |
| 品种区别 | 莱阳梨又叫莱阳茌梨,和秋月梨不是同一种梨;秋月梨市场价4元一斤,普通箱装约20斤、80元。 |
莱阳梨真正适合尝鲜的时间,集中在秋季。每年10月,莱阳果园里的梨陆续成熟,果农会根据果子的状态采摘。刚摘下来的梨,表皮带着自然的褐色斑纹,手感饱满,闻起来有淡淡的果香。买回家后,如果马上吃,重点看果皮有没有明显磕碰,果肉是否饱满,切开后颜色应当洁白细嫩。
五龙河土壤孕育莱阳梨风味
五龙河沿岸的土壤,为这种梨提供了生长条件。沙土里的有机质比较丰富,白天有日照,夜间温度下降。梨子在枝头慢慢积累糖分。莱阳人把这份地方味道叫作“莱阳梨”,莱阳市也因此有了“中国梨乡”的称呼。
这份名气不是突然出现的。莱阳梨又叫莱阳茌梨,已经有数百年的栽培历史,过去还曾作为皇家贡品。到了今天,它仍然是烟台很有辨识度的一种地理标志产品。有人喜欢直接削皮吃,有人会买梨膏、炖梨一类的加工品,鲜梨的集中上市期过去后,相关产品仍然能买到。
正宗莱阳梨的采摘与挑选
在莱阳市的果园里,果农的动作很慢。摘梨时不能用力拽,得托住果实,再轻轻转动果柄,避免把表皮碰伤。梨子装筐后还要挑一遍,大小相近的放在一起,品相好的更适合做礼盒。普通消费者买梨,不必一味追求个头最大,表皮完整、果形饱满、拿起来有分量。通常更容易吃到汁水充足的果肉。
烟台其他地方也在进入秋收时间。栖霞的苹果到了每年10月会集中成熟,红富士、明月等品种可以在采摘园里品尝。摘下来的果子按市场价购买。葡萄园里则可以采摘鲜食葡萄,部分酒庄还安排调酒DIY,入园门票为38元,带走的葡萄按10元一斤计算。采摘需要提前预约。咨询电话是0535-6952000、6952929。
莱阳的秋月梨价格相对更明确一些,市场价为4元一斤,普通箱装约20斤,价格80元,精品礼盒装为60元、8颗梨。不过秋月梨果形圆润,成熟时间接近中秋,和传统莱阳梨在外观、品种上都有区别。想买莱阳梨,还是要按商品名称和产地仔细确认。
福山区老官庄村的田地里,小米也赶在秋天收获。谷穗成熟后,米粒颜色金黄,熬粥时米油较浓,礼盒价格有158元、138元、108元三档。
烟台的猕猴桃也进入赏味期,普通猕猴桃和软枣猕猴桃都能在部分采摘园找到,带走价格为10元一斤,满10斤送1斤。
五龙河沿岸购买正宗莱阳梨
如果专门冲着莱阳梨去,秋季到莱阳五龙河沿岸找梨园更合适。线上购买则搜索“一枝笔官方旗舰店”公众号,进入商城查看当日商品和价格,鲜果、梨膏、炖梨产品的标价会分别显示。
