樱桃成熟时遇上连阴雨,一年的收成会受多大影响?烟台福山区张格庄镇正志夼村的果农林文章,曾经在自家果园里见过答案。如今,他把半亩地搭上防霜遮雨棚,也成了村里推广这项设施的带头人。
2023年6月,烟台连续阴雨,正赶上大樱桃上市。林文章种着八九亩樱桃,平常一年能卖五万元,那年收入只剩两万元。受影响最重的一亩地,裂果和坏果占了七八成。果子熟在枝头,雨水一落,品质和售价都跟着变。
这样的损失并非个例。福山大樱桃种植规模大,露天果园也一直受天气牵制。倒春寒可能伤到花芽,冰雹会打坏果实,成熟期的雨水则容易造成裂果。
果农忙了一季,收成却可能在几场天气变化中打折。
林文章不想再等天气给答案。2023年底,他和正志夼村几户果农跟着张格庄镇组织的考察,去周边产区了解防霜遮雨棚。回来后,他拿出约1.2万元,在自家地里先搭了半亩。村里的赵千水也建了一亩。
第二年结果出来,林文章把账算给乡亲们听:没搭棚时,一亩地收入好的时候也就两千元;搭棚后。一亩卖到一万元并非难事。他的半亩棚当年收回了投入,还有盈余。赵千水的果园也有变化,雨天裂果少了,优质果比例提高。樱桃卖相更好。
其实,张格庄镇把这类棚作为设施栽培的重点方向,考虑的正是果农能不能用得上。暖棚可以让樱桃提早上市,但建设和管理要求较高,投入也大;防霜遮雨棚成本相对低,果农沿用露天种植的管理办法就能上手。它挡雨、防霜,也能减轻冰雹和高温对果树的影响。
镇里为推广建设提供奖补,并把规模、施工标准和设计图纸印成说明材料,方便果农照着实施。技术指导也落到村里。张格庄镇27个行政村各配一名大樱桃网格技术指导员,林文章就是其中之一。
他经过培训后带着图纸进果园,向农户讲搭棚,也把日常管理要点送到田间。
在张格庄镇,果农遇到的难题并不止于棚怎么搭。镇里曾组织种植户到大连、临朐等地考察学习,之后又请省果蔬所和市农科院专家编写大樱桃技术指导手册。林文章参与技术指导时,面对的也是一整套种植管理问题,设施只是其中一个环节。
去年,张格庄镇还邀请省果蔬所、市农科院和大连的专家开展了为期三天的培训。参训人员申文志回忆,七八十名果农围着专家听课,到了中午还在继续提问。
对林文章这样的果农来说,棚能减少天气带来的损失,种出稳定的好果子仍要靠日常管理。
目前,张格庄镇摸排出的防霜遮雨棚意向建设面积超过600亩,已经建成近300亩,全年目标是发展到1000亩以上。林文章所在的正志夼村,是这项变化从农户自发尝试走向更多果园的一个缩影。
福山区有11万亩大樱桃种植面积,年产量约9万吨。产业产值超过18亿元。面对外地产区的竞争,福山选择把重点放在品质上。
张格庄镇推广的防霜遮雨棚,能否在更多果园里发挥作用,最终还得看建棚之后的管理和果品表现。
林文章如今仍在正志夼村的果园里忙活。半亩棚是他当初为自家收成做的尝试,现在也成了乡亲们走进果园时能亲眼看到的例子。
