烟台、龙口的海鲜进了济南市场，价格会跟着开海往下走吗？9月4日，济南海鲜大市场里，张女士守着鱼摊卖鲅鱼。她告诉顾客，鲅鱼按个头分档，摊上小规格每斤13元，中等个头14元，大一些的16元。开海后生意比之前旺，她一天能卖几百斤，有时能到一两千斤。
这组价格说的是济南市场，不是龙口当地的零售价。眼下能看到的变化，是黄渤海开海后，龙口、烟台等地的海鲜开始往外供应，济南摊位上的货多了，部分品种也跟着降价。皮皮虾最明显。9月4日，济南海鲜大市场的售价在每斤35元到40元之间，有商户当天卖35元，前一天还卖45元。摊主说价格“一天一个价”，买菜的人也能直接感受到差别。
薛女士那天专门到市场买皮皮虾，打算带回去给女儿吃。她在摊位前挑鲜活的虾，和不少来采购的市民一样。关心的是当天的新鲜程度和价钱。买海鲜讲究时令，赶上刚开海，摊上货多起来，价格变化也快。
龙口和烟台在这轮供应里扮演的是产地角色。市场商户介绍，鲅鱼、带鱼等海产有不少来自龙口、烟台、威海一带，每天凌晨到货。通常当天就能卖掉。对济南消费者而言，产地货陆续进场，意味着能买到的本地海鲜品种增加；但具体卖多少钱，还得看济南市场当天的到货和摊位定价。不能把这里的报价直接当成龙口街头的价格。
开海的影响，也体现在梭子蟹上。9月4日济南摊位上的莱州梭子蟹，按个头大小分价：大规格每斤60元至80元，中等规格40元至50元，小规格最低15元。另一家摊位卖的则是江苏连云港梭子蟹，公蟹每斤75元，母蟹38元。山东本地蟹当时还没到货，商户说过几天会摆上摊。
南方梭子蟹先上市、北方海鲜逐渐跟进，眼下市场供应并不是一下子全换成了山东货。济南海鲜大市场总经办副主任王振荣介绍，9月4日凌晨北方本地海鲜陆续进场，当天市场海鲜进场量约450吨；后续到货量预计还会增加。
她提到，冰鲜小黄花鱼和鲳鱼也会陆续上市。
这能解释皮皮虾为何降得快。开海后船只出海，市场进货量上来，摊位选择多了，卖家之间的价格也更容易出现变化。降价不是每种海鲜同步发生，鲅鱼按大小定价，螃蟹要看规格和产地，买哪一种都得问清楚摊上的具体价。
张女士仍在摊前给顾客称鲅鱼。她说开海后销量上去了，价格则要看个头。对从龙口、烟台一带发往外地的海鲜来说，产地供应恢复只是价格变化的一环，到了不同城市，还要经过运输和当地市场流通。济南这几天的行情，能看出开海后的供货变化，却不能替代龙口本地当天的摊价。
在济南市场，9月4日的皮皮虾比前一天便宜了10元一斤。龙口海鲜到了外地卖多少，仍要看当地当天的货量和交易情况。