一箱活海鲜能不能活着到客户手里，不取决于发货那一刻，而取决于之后每一小时的温控。
起点：暂养与分级
出海后先在暂养池吐沙、降温，同时按规格分级。受伤个体单独处理，不宜混入订单，否则会在运输中死亡并影响同箱。
打包：保温与控水
泡沫箱加冰瓶是常见方案，关键在冰瓶与货物的比例和摆放位置。箱体密封后要避免倒置，外层加纸箱防破损。活鲜需留透气孔。
干线：时效比温度更难
省内与跨省的差别不在运费，而在中转次数。每多一次分拣，就多一次开箱与温度波动。优先选择直达班次，减少中转。
末端：最后一公里
配送时效与签收方式决定最终体验。建议默认工作日送达，避免周末滞留；对易损品类标明当面签收。
损耗怎么算
损耗率按批次统计，细分到品类与线路。数据积累两三个月后，就能判断哪条线、哪个品类不值得做，而不是凭感觉定价。
售后与预期管理
在商品页写清规格区间、运输方式与可能的损耗比例，比事后解释有效。出现死亡时按标准赔付，比争论责任更省成本。
小卖家的切口
与其铺全品类，不如只做一个规格、一条线路、一个品种，把时效做稳，再谈规模。
生鲜生意的本质是时间管理，谁把十二小时过好，谁就少亏一半。