烟台的乡镇不只有果园和农田。在一些不那么起眼的村落里，藏着老屋、古树、旧码头和几代相传的手艺。把它们串成一条路线，周末两天刚好够走。
一、老屋：石头与海草的建造智慧
胶东半岛的传统民居有鲜明的地域特征，烟台沿海与内陆又有差别。
- 海草房：以海草苫顶，冬暖夏凉，抗风耐腐，是胶东沿海最具辨识度的民居形式，现存数量已不多。
- 石砌民居：就地取材的花岗岩墙体，厚重坚实，多见于丘陵与山区村落。
- 青砖四合院：在商贸较发达的古镇保存较多，门楼与影壁常有余韵。
二、古树：村口的活档案
很多村庄的村口都有一棵或几棵古树，通常是银杏、国槐或侧柏。它们往往与村庄同龄，既是地标，也是村民纳凉聚会的地方。秋季银杏变色时，是不少摄影爱好者专程前往的时段。
三、手艺：还在使用中的老行当
- 草编与柳编：以本地作物秸秆、柳条为原料，编成筐、篮、席等日用品。
- 面塑与剪纸：多与节令、婚俗相关，图案讲究吉祥寓意。
- 渔网编织与修补：沿海村镇仍有从业者，是渔业生产不可或缺的一环。
- 传统酿造：部分乡镇保留着小规模的面酱、醋与酒的古法酿造。
四、两条可参考的路线
路线 A｜沿海村落慢行（两天一夜）
- 第一天上午：抵达滨海村落，看海草房与传统院落。
- 第一天下午：走访渔港，观察渔船进出与渔获交易。
- 第二天上午：近岸步道徒步，看礁石与滩涂。
- 第二天下午：返程前在镇上吃一顿海鲜。
路线 B｜山区果园线（一天）
- 上午：山地果园采摘，了解晚熟品种的种植要点。
- 中午：农家午餐。
- 下午：古树与老村探访，随后返程。
五、参观礼仪与实用提醒
- 老屋多仍有居民居住，进入院落前请先打招呼，不要擅自推门。
- 不要攀爬古树、刻画树皮，不要在树根周围踩踏过度。
- 拍摄手艺人之前先征得同意，如需长时间拍摄可考虑适当表示谢意。
- 村落停车空间有限，建议停在村外指定位置，步行进入。
- 山区信号可能较弱，出行前把路线与联系方式告知家人。
免责说明：本文由烟台在线整理，属一般性出行参考；村落开放情况、道路与天气请以实际为准。