# 威海本地爬虾刚上市时每公斤最高130元，尝鲜市民掂量着买

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- 栏目：烟台美食
- 发布日期：2026-10-17
- 更新日期：2026-10-17
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## 摘要

马女士在帝王宫综合市场问完价，没把爬虾买回家。摊主报出每斤60元，她听了直说贵，打算过几天再来。那天是23日傍晚，海鲜摊前有人停步，也有人问完价就走。这时候，威海本地爬虾刚上市不久，货还不多，价格也高。按公斤算，最高达到130元。

## 正文

马女士在帝王宫综合市场问完价，没把爬虾买回家。摊主报出每斤60元，她听了直说贵，打算过几天再来。那天是23日傍晚，海鲜摊前有人停步，也有人问完价就走。

这时候，威海本地爬虾刚上市不久，货还不多，价格也高。按公斤算，最高达到130元。市场里卖爬虾的摊位倒是比前几天多了，张忠树的摊位从21日时唯一一家卖爬虾。变成了如今的七家。摊子多起来，价钱却还没跟着松动。

| 项目 | 情况 |
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| 上市价格 | 威海本地爬虾刚上市时货量不多，最高每公斤130元；帝王宫综合市场摊主报价每斤60元或65元。 |
| 市场情况 | 23日傍晚，帝王宫综合市场卖爬虾的摊位由21日的一家增至七家，但价格还没有松动。 |
| 购买情况 | 邹先生按每斤65元买了100元爬虾，约20只、个头较大，算下来每只约5元；马女士问价后决定等等。 |
| 价格变化 | 本地爬虾尚未大量上市，前几日降温和大风影响产量；徐春晖判断清明节前后是价格分水岭，大量上市后预计降价。 |

张忠树守着摊位叫卖，生意并不算热闹。想尝鲜的市民得先问价，再决定买多少。马女士选择等等，邹先生则还是买了一些。

他按每斤65元买了100元的爬虾，个头较大，约20只。算下来一只要5元左右。

其实，在帝王宫综合市场，这样的买卖看着不算大，却把早春尝鲜的账算得明白。有人愿意花钱先吃一口，有人觉得不急，等价格下来再买。摊位上有货，不等于已经到了便宜的时候。威海水产批发市场办公室主任徐春晖解释，当年本地爬虾还没大量上市，前几日降温又遇上大风，产量比上年同期少，价格自然偏高。天气一变，海货上岸的节奏也跟着受影响，摊主手里的货少，顾客能挑的余地就不大。

这阵子受天气影响的也不止爬虾。张忠树说，一些野生虾蟹的价格同样容易随着天气起伏。市场里海鲜整体价格只是略有浮动，变化更明显的，还是刚上市、货量不多的本地爬虾。徐春晖当时判断，清明节前后会是威海本地爬虾价格的一个分水岭。

等本地货大量上市，价格预计会降下来。想省些钱的市民，可以晚些时候再买；急着尝鲜的人，就得接受眼下这份价钱。

在市区花园路附近的菜市场，也有人买爬虾回家。有人买得痛快，有人问完就走，都是赶上了上市初期的行情。马女士那天没买，决定再等几天。

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