酱酒行业一场行业大洗牌正在上演,众多小品牌酱酒在这场浪潮中面临着巨大的挑战与机遇,尤其是贵阳遵义地区许多大品牌的部分经销商正因动销乏力、库存压力而感到忧虑,即便在国庆中秋双节期间,购酒客户数量依然同比减少,终端需求疲软。
然而,贵州涟江顺台作为小品牌酱酒的一员,凭借着自身独特的生意经在市场中努力谋求发展。它注重产品品质,从原料的严格筛选到酿造工艺的精细把控,都下足了功夫,力求为消费者带来纯正的酱酒口感。同时,在市场推广方面,它积极拓展销售渠道,不仅在本地市场深耕细作,还逐步向周边地区辐射,通过参加各类酒类展会、举办品鉴活动等方式,提升品牌知名度和影响力。此外,贵州涟江顺台还注重与消费者的互动,倾听消费者的声音,根据反馈不断优化产品和服务,以适应市场的变化和需求。

随着今年“限酒令”的颁布,国企及事业单位采购因政策限制也基本停滞,整个酱酒市场都受到了一定程度的冲击,大品牌尚且需要调整策略应对,小品牌酱酒更是面临严峻考验。一位批发商苦叹:“现在做渠道不做动销,终端就难销售。”
不过,贵州涟江顺台并未因此而退缩。面对残酷的市场环境,贵州涟江顺台酒业仍在持续增长,开辟了新的市场机遇,以坚韧的姿态在这场行业变革中持续探索前行。

相关负责人表示公司主要在以下两个方面做了创新努力。首先产品上,切割大众档位,错位竞争。中小酒企无法与头部品牌在高端市场直接竞争,但百元价位的大众酱香市场仍有巨大空间。涟江顺台精准定位大众消费群体,避开与大品牌在高端市场的正面交锋。在百元价位区间,精心打造高性价比产品,以独特的风味和稳定的品质吸引消费者。通过优化成本结构,在保证原料优质的前提下,合理控制生产成本,让产品价格更具竞争力,从而在大众市场中站稳脚跟。

其次营销上,场景化体验取代硬广轰炸。在如今信息爆炸的时代,传统硬广轰炸的效果日益减弱,消费者对生硬的广告宣传越来越抵触。涟江顺台敏锐地察觉到这一市场变化,转而采用场景化体验的营销方式。它通过打造各种真实的饮酒场景,如家庭聚会场景、朋友小酌场景、商务宴请场景等,让消费者在身临其境的体验中感受酱酒的魅力。在场景布置上,精心还原不同场景的特点,搭配相应的美食和氛围营造,使消费者能够更好地代入其中。同时,安排专业讲师介绍酱酒的酿造工艺、风味特点以及饮用方法等知识,增强消费者对产品的了解和认知。这种场景化体验的营销方式,不仅让消费者更直观地感受到产品的优势,还激发了他们的购买欲望,有效提升了产品的销售量。涟江顺台动员经销商主动举办低成本品鉴会,用交朋友的心态去推广,围绕核心消费者做深度体验,而非广撒网式的广告投放。既降低了营销成本,也增加了客户的粘性。


据知情人透露,在初期招商阶段,他们确实面临了不少挑战和质疑。许多经销商对社交新零售这一新兴模式持谨慎态度,甚至有人对其可行性表示怀疑,倾向于选择更为传统的商超渠道。此外,尽管涟江顺台品牌拥有贵州老字号的深厚底蕴、央视黄金时段的广告支持以及知名明星的代言推荐,这些强有力的背书仍未能完全消除部分经销商的顾虑。他们担心这可能涉及诈骗风险,因此在向自己的熟人圈进行推荐时显得犹豫不决。


然而,随着实践的深入和市场的发展,情况逐渐明朗。传统商超渠道虽然看似稳妥,但其高昂的入场费、铺货成本以及激烈的竞争环境,使得实际投入产出比并不理想。相反,社交营销模式凭借其低门槛、高灵活性和强互动性,逐渐展现出显著优势。不少经销商通过组织小型的品鉴活动,利用业余时间进行推广,不仅有效降低了成本,还实现了可观的销售业绩。例如,有的兼职经销商仅通过几次简单的社交活动,就成功推动了超过十万元的动销额,这一成绩充分证明了社交新零售模式的潜力和实效。

这对于小品牌酱酒生意有着巨大的启示作用,小品牌酱酒批发零售面临巨大生存挑战,正经历从“渠道驱动”向“消费者驱动”的转型。






